中国营养学会发布的《代餐食品》团体标准（T/CNSS002-2019），对于代餐食品的原料、感官、营养成分、标签、名称等做出了明确要求。因此，在选择奶昔种类时，一定要选择正规厂家生产的产品，避免摄入三无产品，以免危害身体健康。
奶昔减肥法
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北京协和医院 陈伟 主任医师
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什么是奶昔减肥法？
奶昔减肥法属于代餐减肥法的一种类型，是指用奶昔取代部分或全部正餐，从而达到减轻体重的效果。该方法具有简单方便、容易被接受等优点，而且其作用不仅局限于减肥，还可以补充人体日常需要的一些营养物质，从而改善人体血脂稳定性、调理肠道内微生物等。
奶昔减肥法的基本原理是什么？
1、增加饱腹感：奶昔被摄入后，会产生较强的饱腹感，从而可以减少其他食物的摄入，达到减肥的目的。
2、减少能量吸收：奶昔中的一些膳食纤维并不会直接被人体吸收，而且在经肠道排出时还会黏附一些脂肪类物质，从而减少能量的吸收，达到减肥的目的。
3、调节肠道菌群：奶昔代餐可以通过改变原有的不良饮食结构，增加肠道菌群的多样性，从而发挥减肥的功效。
专家评价
奶昔减肥法可在短时间内取得一定效果，并已获得专家共识。
奶昔减肥法科学吗？
奶昔减肥法具有一定的科学依据。
科学性
奶昔减肥法有用吗？
奶昔减肥法是减轻体重的有效方法之一，但其长期应用的有效性并不确定。许多指南并未提及或不建议将该方法用于超重或肥胖者的日常管理。
有效性
奶昔减肥法安全吗？
短期应用奶昔减肥法是安全的，严重不良反应少，但其长期安全性有待进一步研究。
安全性
奶昔减肥法有哪些优点？
1、短期内安全性高，无毒副作用。
2、简单方便，疗效确切，容易被接受。
3、在减肥的同时，对于降低血脂、调节肠道菌群、改善代谢紊乱均有一定作用。
奶昔减肥法有哪些缺点？
1、长期单纯食用奶昔可能会导致营养不良、精神疲倦、记忆力下降、肌肉无力等情况。
2、如果采用奶昔代餐的同时，还保持“低碳饮食”，则可能会增加酮症酸中毒的发生风险，增加肝肾的负担，甚至还会诱发骨质疏松。
奶昔减肥法适合于什么人群？
超重或肥胖的人群，可以酌情通过奶昔减肥法减轻体重。
奶昔减肥法不适合什么人群？
1、体重过轻者。
2、妊娠期和哺乳期的女性。
3、处于生长发育期的儿童。
4、有消化不良、胃肠功能紊乱等消化系统疾病者。
5、营养不良者。
奶昔减肥法如何进行？
奶昔减肥法是一种比较流行的减肥瘦身辅助方法，由于其具有简单方便、营养均衡、效果显著等优点，自面世以来，便得到众多减肥瘦身人群的喜爱。一般情况下，可以根据需求，用奶昔替代一餐或两餐。
具体操作
奶昔种类
代餐方法
1、代一餐：如果选择代一餐，则最好代晚餐。
2、代两餐：如果选择代两餐，则可以选择代早餐和晚餐，也可以选择代中餐和晚餐。
奶昔减肥法有什么风险？
1、部分人群在食用代餐奶昔时，可能会存在侥幸心理，认为一定量的奶昔可以消耗掉多余的热量，从而错误地摄入过量食物，对身体健康造成一定的危害。
2、部分人群在减肥期间可能会仅食用奶昔，因不能摄入最低限量的营养物质，而导致营养不良、免疫力低下等情况。
3、奶昔减肥法可能使糖尿病患者的血糖水平过低或酮体水平过高，造成低血糖昏迷或酮症酸中毒。
特别提示
1、在采取奶昔减肥法期间，应遵循专业的营养科医师的意见，并定期进行营养监测，以免发生营养不良的情况。
2、在采取奶昔减肥法期间，应配合规律的运动，以达到更好的减肥效果。