吃核桃黑芝麻一般不可以生发。能否生发主要取决于导致脱发的因素，如果只吃黑豆、黑芝麻、核桃、首乌等食物，可提供一些微量元素及不饱和脂肪酸，但不能保证满足患者需要的所有营养素，所以通常对治疗脱发无明显效果。

引起脱发的原因较多，大多是由于某些疾病所致，只有少部分是因营养缺乏所致。若由疾病导致的脱发，应尽快明确病因，并给予相应的药物治疗，以取得较好的生发效果。如果是营养缺乏所致，需明确缺乏的具体营养素。部分人群减肥不吃碳水化合物，只吃蛋白质，可能造成营养的不均衡，而必需氨基酸、必需脂肪酸和糖是维持正常新陈代谢的重要物质，所以若缺乏糖类、脂肪等物质，可能导致脱发，应及时补充此类物质。部分女性因为铁的摄入不足，可能出现脱发或缺铁性贫血，应遵医嘱补充铁元素。此外，在饮食方面，还提倡食物多样化，以保证营养摄入的全面、均衡，从而利于毛发的正常生长。