肝病科和肝胆外科的区别如下：

1、肝胆外科主要治疗肝胆疾病，肝脓肿、肝囊肿、胆结石、胆囊炎、胆管炎、肝癌、脾切除等，一般采取外科治疗，即手术治疗。

2、肝病科主要以内科治疗为主，主要治疗肝脏疾病，如病毒性肝炎、非病毒性肝病（脂肪肝、非酒精性脂肪肝等）、自身免疫性肝病，以及在慢性肝炎基础上出现的肝硬化和其并发症等。

肝癌即可以在肝胆外科进行治疗，也可以在肝病科进行治疗，还可以在肿瘤介入科进行治疗。