酒精性脂肪性肝炎是由于长期大量饮酒导致的，初期表现为酒精性脂肪肝，进而出现肝脏炎症损伤，其治疗主要有以下三个方面：

1、戒酒是治疗酒精性脂肪性肝炎最重要的措施，如果不戒酒，所有治疗都很难取得较好的效果。

2、营养支持。在戒酒的基础上，要选择高热量、高蛋白、低脂饮食，还要适量补充维生素和微量元素。

3、如果肝脏炎症损伤比较严重，且转氨酶升高比较明显，可以使用抗炎保肝药物和降转氨酶药物进行治疗，减轻肝细胞的损伤，防止病情进一步发展，避免或者延缓肝纤维化、肝硬化的发生。