戒酒是治疗酒精性脂肪性肝炎最重要的措施，但戒酒后能否自愈主要取决于疾病的严重程度。

1、如果酒精性脂肪性肝炎比较轻，肝脏损伤程度也比较轻，且患者比较年轻，早期戒酒，是可以自愈的。

2、如果酒精性脂肪性肝炎已经发展为肝硬化，甚至出现肝硬化失代偿，戒酒后很难自愈，就需要积极进行治疗。