舌炎的症状与舌炎发生的部位，以及影响到的舌乳头类型有关。

1、如果舌炎发生在舌主体部位的前2/3区域，则患者可能会出现刺激痛、自发痛的症状。

2、正常情况下，舌背分布有很多针尖大小的乳头，其紧密排列在一起，称为丝状乳头。当丝状乳头发炎时，其会萎缩消失，使舌背变得很光滑，称为镜面舌。

3、在丝状乳头中，有散在分布的菌状乳头，当其发生炎症时，舌头上会出现散在分布的充血、肿大的红点，类似草莓一样。

4、在舌背根部的人字沟上，有玉米粒一样大的乳头，称为轮廓乳头，当其发生炎症时，会出现充血、红肿等表现。

5、在舌根两侧，呈纵形的皱襞状的乳头，称为叶状乳头，当其发生炎症时，也会出现充血、红肿等表现。