孕妇可以吃杏鲍菇吗

孕妇可以适当吃杏鲍菇。

现代营养学认为，杏鲍菇中含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等。孕妇适当食用杏鲍菇，能够补充怀孕期间所需的一些营养成分，从而对胎儿的生长发育有益。但应注意避免使用油炸等不健康的烹饪方式，以防对孕妇和胎儿的健康产生不利的影响。

需要强调的是，孕妇在饮食上应保持清淡、富于营养且容易消化，要避免过食油腻、生冷的食物，禁止抽烟、喝酒等，还应适量运动，以维持体重的适宜增长。