阑尾炎手术虽然是一个小手术，但是术后患者在饮食方面也需特别注意，切忌暴饮暴食、不能吃膳食纤维含量高以及辛辣刺激性食物。
1、切忌暴饮暴食：阑尾炎术后的饮食要遵循循序渐进的原则，也就是说从流食到半流食，慢慢再恢复到普食，切忌暴饮暴食。因为术后可能会有肠粘连的情况，暴饮暴食可能会诱发肠梗阻的发生。
2、不能吃膳食纤维含量高的食物：阑尾炎术后患者不宜吃膳食纤维含量特别高的食物，比如韭菜、芹菜等。因为这类食物不易消化，不利于术后的恢复。
3、忌食辛辣刺激性食物：因为辛辣刺激性食物可能会刺激肠子蠕动，甚至会引起腹泻或者诱发腹部不适。
综上，为了促进术后机体的恢复，阑尾炎患者术后的饮食宜清淡，同时要注重补充一些优质的蛋白质，例如鸡蛋或者将肉剁碎、煮烂再食用。