血糖会根据进食、运动等情况不断变化的，而且身体具有一定的调节功能。正常情况下，空腹血糖，即早晨空腹时，血糖在3.9mmol/L~6.1mmol/L之间，而进食后血糖会增加，通常不会超过7.8mmol/L，如果空腹血糖高于6.1mmol/L，餐后血糖超过7.8mmol/L，就可称之为血糖偏高。

需要注意的是，如果血糖超过了一定值，即三次空腹血糖都超过了7.0mmol/L，而餐后血糖，或者一天中任意测三次血糖，都高于11.1mmol/L，就会诊断为糖尿病。