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做月子餐需要注意什么

马良坤
马良坤   主任医师   教授   博士生导师
妇产科产科中心   知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

做月子餐需要注意的事项繁多,一般建议孕妇及其家人,在孕期就开始做好月子餐的准备,并制定相应的计划。这是由于在月子期间,产妇需要面临自身康复、哺乳和休息等问题,可能无法进行相应准备。在月子餐的制作方面,除了需关注产妇的喜好、需求以外,还需注意以下几点:

1、尽量注意少食多餐,一般建议3餐3点,而且由于产妇在月子期间需要喂养幼儿,所以,建议在正餐之间给予产妇一定量的加餐,以防产妇出现过度饥饿。

2、注意月子餐品种的多样化,如粗细搭配、荤素搭配和颜色搭配等,应避免品种过度单一,如只吃小米粥、鸡蛋,不吃水果或者不吃粗粮等。

3、在烹饪方法的选择上,应注意多采用蒸 煮 炖等方法,避免应用炸、烹等高油、油腻的方法。

4、在月子期间,应避免摄入油腻食物、甜食、刺激性食品等。这是由于产妇在哺乳期间所摄入的食物,可能会影响幼儿的身体健康。当产妇过多食用上述食物,可能会导致幼儿出现胃肠道不适,甚至出现湿疹等问题。

5、在制作月子餐的过程中,应注意少量添加食盐。而且在日常生活中,摄入少盐饮食,对人体健康也是具有一定的好处。值得注意的是,少盐不等于无盐,而且绝对的无盐、低钠,可能会影响产妇的身体健康。

发布时间:2024-01-22 21:07
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