月子餐的原则为合理均衡的膳食,只有营养均衡的饮食,才能满足产妇以及婴儿的需求。所以,月子餐吃以下食物较好。
1、主食:月子餐中最适合的正餐主食是杂粮饭,比例为白米与杂米、杂豆各占一半。可较好的缓解饥饿感、补充多种维生素、提供优质碳水化合物以及膳食纤维等。
2、优质蛋白质:包括动物蛋白和植物蛋白,其中动物蛋白类食物,如鸡胸肉、去皮的禽类肉、猪、牛、羊里脊、纯瘦肉、兔肉、鱼肉、海参等,注意尽量避免摄入肉皮,肥肉,各种过油、过咸的外卖熟食等;植物蛋白质类食物,如干豆腐、豆腐或者豆浆等。
3、植物性食物:如绿叶菜、深色蔬菜、瓜茄类蔬菜等,建议每天摄入至少一斤左右。
4、其他食物:每周还可选择摄入选2到3次菌藻类食物,如蘑菇、木耳、海带等,期间还可适量摄入水果、干果、奶制品作为加餐。