大便发黑首先要排除食物因素，然后再做大便常规、大便隐血试验、消化内镜检查等专业检查，以排除消化道出血或胃肠道病变。

1、大便常规：大便常规检测可检查大便的性状，并且分析大便中有无红细胞和白细胞等。

2、大便隐血试验：现在一般采用免疫化学法检测潜在的消化道出血，当消化道有3～5毫升的出血时，大便隐血试验结果就会呈现阳性。

3、消化内镜检查：消化道内镜包括胃镜检查和结肠镜检查，大便潜血阳性的患者要进一步做消化内镜检查以排除胃肠道病变。