肾积水患者的饮食应在保持营养均衡的基础,避免增加肾脏负担,避免加重肾积水。
1、以清淡饮食为主,限制盐的摄入量,少食用高盐的酱菜,如榨菜、咸菜等,还有高盐的调料,如食盐、蚝油等。尤其是对于已经出现肾功能损害或者并发高血压的患者,这些食物容易导致水钠潴留,加重肾积水。
2、限制蛋白质的摄入量,避免加重肾脏负担。不能大鱼大肉,可适量进食鱼肉、鸡肉等富含优质蛋白的食物。
3、限制草酸的摄入,泌尿系结石主要成分是草酸钙,因尿路结石所致的肾积水患者,应避免草酸盐含量高的食物,包括菠菜、苋菜、辣椒、土豆、青蒜、洋葱等。
4、限制嘌呤的摄入,应少吃嘌呤高的食物,如动物内脏、肉馅、沙丁鱼、鱼卵、香菇、紫菜等。
5、减少钾、磷的摄入,避免或减少食用含钾高的食物和水果,例如山药、马铃薯、香蕉等;不食用菜汤,蔬菜要尽量浸泡一段时间后再加工;避免或减少食用坚果类、干菜等含磷高的食物。
6、避免进食刺激性食物,比如辛辣、油炸、腌制、海腥发物,避免饮酒,这些食物容易诱发或加重病情。