肾结石患者可以吃南瓜。肾结石的发生与饮食有一定的关系，肾结石的饮食原则是尽量少摄入高蛋白、高嘌呤以及高钙食物，而南瓜不属于高蛋白、高嘌呤、高钙的食物，所以，肾结石患者是可以吃南瓜的。
南瓜属于我们在日常生活中经常吃的一种蔬菜，含有较丰富的纤维素、胡萝卜素，对人体有着非常好的营养价值，南瓜也是一种对人体有益的药材。中医认为，南瓜属于性温味甘的食物，能够养脾健胃，除此之外，南瓜还具有益气、消炎止痛、解毒杀虫等等诸多功能，可以用于多种疾病的治疗，比如气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。更重要的是，南瓜种子中的脂类物质还对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
其实肾结石有很多类型，不同类型的肾结石，其饮食的注意事项也是不一样的。由于结石多数属于钙盐类结石，所以患者应该限制钙的摄入，少吃一些含钙高的食物，比如不要长期大量的喝牛奶以及乳制品、虾米、豆制品等；如果是草酸钙结石，患者则不宜吃含大量草酸的食物，比如菠菜、芹菜、甜菜、青椒、荔枝、龙眼、芒果、榴莲等；如果是痛风性肾结石，患者应限制高嘌呤食物的摄入，比如各种肉类、海鲜以及动物内脏。
需要强调的是，无论是哪一种类型的肾结石患者，每天都必须保证足够的饮水量，一般每天需要2000-3000ml。
