如果患者使用蒙脱石散治疗急、慢性腹泻，最好在饭前1~2个小时空腹吃，且服药后30分钟内禁食禁水。因为，蒙脱石散是一种粉末状药物，在空腹的情况下可以和消化道黏膜结合的更充分，将病毒、病菌及其产生的毒素等吸附，然后排出体外，使药效得到更好的发挥。如果患者在服药后间隔不久就吃了东西，可能会导致药效降低。
由于蒙脱石散对消化道黏膜具有很强的覆盖保护能力，能够修复、提高黏膜屏障对攻击因子的防御功能，具有平衡正常菌群和局部止痛的作用，所以还可辅助治疗食管、胃、十二指肠疾病引起的疼痛症状。如果患者使用蒙脱石散治疗胃食管反流、食管炎，则最好在饭后服用。
需注意，患者服用蒙脱石散后，应尽量不要再服用其他药物，因为蒙脱石散在胃内形成了屏障，会影响其他药物的吸收。而且，如果患者出现了便秘，则应在医生的指导下，酌情减少剂量。