颊癌等口腔肿瘤是可以用手触摸到的，患者可以自行触摸颊黏膜，并进行早期诊断。

正常颊黏膜触摸柔软，但如果出现颊癌病变，通常会表现为颊黏膜溃疡。一般来说，普通口腔溃疡两周左右即可自行愈合，而由于颊癌导致的溃疡，是无法自行愈合的，且其外观呈火山口状，边缘隆起，中间凹陷，触之较硬，不似普通口腔溃疡般柔软。

如果患者触摸颊黏膜或者溃疡时，感觉比较柔软，就不是颊癌。如果可以触摸到比较硬的肿物，就可能是由于颊癌导致的，要及时去医院就诊，明确诊断，积极治疗。