胃不好的人可以适当进食冬瓜。但冬瓜性质微寒,脾胃虚寒的人应避免过多食用。
1、现代营养学认为,冬瓜中含有蛋白质、钙、铁、锌、磷、维生素C、B族维生素等,可帮助补充人体所需的一些营养成分。此外,冬瓜中所含的粗纤维,有助于新陈代谢,可帮助调节血糖水平和降低血液中的胆固醇,还可利于排便。
2、祖国传统医学认为,冬瓜归大肠、小肠、膀胱经,具有利尿、清热、生津、解毒等作用。适当吃一些冬瓜,可帮助除去人体内多余的水分及脂肪,有利于肠道的排泄。
此外,胃不好的人日常建议适当进食一些健脾养胃的食物,如花生、猴头菇等,尽量避免摄入辛辣、生冷等刺激性食物。


