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孕妇不能吃哪些海鲜

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

孕妇应少食深海鱼,避免进食污染、不新鲜的海鲜。

1、世卫组织建议孕妇尽量少食深海鱼,尤其是生长周期较长的鱼类,其体内易于蓄积重金属,过度摄入会对孕妇以及胎儿的健康造成影响。所以,建议孕妇根据海鲜的生长年限以及所处海域进行合理选择。

2、孕妇在选择海鲜时,应注意其在采收、运输以及储存过程中,是否存在污染现象,如果海鲜已经出现腐败、污染、不新鲜等情况,孕妇应避免食用,以防影响机体健康。

一般建议孕妇选择各类新鲜海鲜进行适量食用,如带壳海鲜、鱼、虾等,以获得较好的营养价值。

发布时间:2025-03-07 01:38
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室
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