化脓性腮腺炎如果没有及时控制，炎症会进一步发展，在化脓性腮腺炎发展过程当中，以耳垂为中心的腮腺区，会出现肿胀、皮肤发红、疼痛等症状；如果炎症累及到了腮腺周围的肌肉，如咀嚼肌，则可能会引起张口受限，造成咀嚼困难，影响进食。

如果炎症再进一步的发展，则患者会出现相应的全身表现，如体温升高、白细胞升高、全身乏力等；至此阶段，如果再不能进一步的控制炎症，则可能造成全身性的脓毒血症，甚至是败血症，进而危及患者生命。

因此，即便是早期的化脓性腮腺炎，也应该进行积极治疗。