从目前的研究来看，并没有一种特定的食物可以治疗健忘。

传统观念认为可以“以形补形”，如多数人认为核桃可以改善大脑功能，缓解健忘的症状。随着年龄的增长，人体需要补充维生素和磷脂，以保证大脑可以正常进行代谢。因此，核桃对缓解老年人健忘是有一定作用的。

其他食物，如卵磷脂、维生素E、深海鱼油等，尚无足够的证据证明其可以治疗健忘。但如果机体缺乏某些维生素或者物质时，要适当进行补充，对大脑正常代谢是有一定作用的。

总的来说，营养均衡、健康饮食、保持良好的生活习惯，是预防老年人健忘最好的措施。