胰腺萎缩能活多久，不能一概而论，具体需视病情严重程度而定。
1、如果胰腺萎缩病情轻微，胰腺功能基本正常，且机体无其他异常表现，这种胰腺萎缩一般不会对寿命造成不良影响。
2、如果胰腺萎缩病情严重，导致胰腺功能较差，引起腹泻、腹胀、腹痛、体重下降等症状，甚至出现胰腺组织大量损伤或坏死等情况，就可能会严重影响机体健康，缩短寿命。
因此，一旦发现胰腺萎缩后，建议患者应及时到医院消化内科就诊，检查明确病情，必要时在医生指导下积极进行治疗，以促进胰腺功能恢复；同时，建议患者日常戒酒，避免暴饮暴食，低脂饮食，多吃富含维生素和微量元素的食物，以维持胰腺正常功能，避免不良情况发生。