孕妇每天需要吃多少主食,主要取决于孕妇每天消耗的总能量。而每天消耗的总能量,与孕妇的体型以及身体活动强度有关。
以中等体型且身体活动中等强度的孕妇为例,这类孕妇在孕早期,一天约需要1600千卡的能量,其中主食应供应所需能量的一半左右,即800千卡,对应的主食量约在200克;在孕中期,一天约需要1800千卡的能量,而对应的主食量约在225克。
需要注意的是,以上所提及的主食重量,是指食物干重,而非熟食的重量。比如用50克干重的大米做成米饭后,约重130克;用50克干重的面粉做成面包后,约重75克。如果以熟食的重量为每天主食的限量标准,则可能会造成主食摄入不足。