孕妇营养过剩分为宏量营养素过剩和微量营养素过剩，其中宏量营养素过剩一般可根据孕妇的具体表现来判断，而微量营养素过剩多需依靠医学手段来进行营养评价。

1、宏量营养素过剩。宏量营养素主要包括脂肪、碳水化合物等。如果这些能量物质过剩，孕妇体重可能会出现增长过快的情况。

2、微量营养素过剩。如果是判断铁、叶酸或者其他微量营养素等是否存在营养过剩的情况，一方面需要了解营养元素的摄入总量是否超过推荐量的标准，另一方面还可通过实验室检查直接测定生物样本内所含的微量营养素水平来判断。