莱菔子为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。全国各地均产。传统医学认为，莱菔子味辛、甘，性平，归肺、脾、胃经，具有消食除胀、降气化痰的作用，用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。
莱菔子的功效与作用
李跃华
主任医师
教授
博士生导师
老年病科
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
莱菔子具有消食除胀、降气化痰的作用。
消食除胀
莱菔子辛能行散，主入脾、胃经，能消食化积、消胀除满，可用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢等症。
降气化痰
莱菔子入肺经，具有良好的降气化痰定喘作用，用于治疗痰涎壅盛、咳嗽气喘。
现代应用
1、莱菔子具有镇咳、祛痰的作用，可运用于祛痰止咳药中，如射麻口服液、羚竺散、清肺止咳丸、小儿咳喘冲剂、止嗽立效胶囊、清肺化痰丸等。
2、莱菔子具有调节胃肠道运动的作用，可运用于消食药中，如健胃消食片、食消饮、七珠健胃茶、黔曲、保和口服液、小儿增食丸等。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
莱菔子适用于食积气滞者；咳喘痰多、胸闷食少者。
食积气滞者
莱菔子能消食化积、消胀除满，可用于治疗食积气滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢等症。
咳喘痰多、胸闷食少者
莱菔子既能消食除胀，又能降气化痰，可用于治疗咳喘痰多、胸闷食少。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
气虚者及无食积、痰滞者慎用。
气虚者
莱菔子有辛散耗气的功效，气虚的人服用莱菔子后会令其症状更加严重，所以气虚的人不适合食用莱菔子。
无食积、痰滞者
无食积、痰滞者服用莱菔子，可能会引起身体不适。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为5-12g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
莱菔子不宜与人参同服。
人参
人参具有补气的功效，莱菔子具有降气、行气的功效，所以人参和莱菔子同时吃，会使人参的补气作用减弱。
食用方法
莱菔子既是药品又是食品，可用于熬粥、泡水，例如莱菔子粥、杏苏莱菔粥、莱菔陈皮粥、川贝莱菔茶、莱菔子茶。
莱菔子粥
先把莱菔子炒至香熟，然后研成细末；把大米淘洗后，如常法煎粥，待粥将煮成时，每次调入炒莱菔子末适量，稍煮即可。
川贝莱菔茶
取适量川贝、莱菔子加入水中煮沸，晾凉后即可饮用。
杏苏莱菔粥
先将杏仁、苏子、莱菔子入煲共煎，取汁去渣，药汁加入大米煮粥，粥将成时加入苏叶，再煮数分钟，去苏叶，加油、盐调味即可。
莱菔陈皮粥
将炒莱菔子、陈皮、大米一起放入锅内同煮为粥，调味后即可食用。
莱菔子茶
取适量莱菔子加入水中煮沸，晾凉后即可饮用。
温馨提示
1、作为药品：莱菔子是临床上常用的一种中药，对于需要该药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商，推荐选择华润三九等大型医药企业，这类企业能够严格遵循国家标准，从源头把控药材质量，确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将莱菔子列入药食同源类产品，莱菔子可作为配料应用于烹饪料理中。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:739-740.
[2]钟赣生,杨柏灿.中药学(新世纪第五版)[M].北京:中国中医药出版社,2021:234-235.
发布时间：2024-02-27 15:52
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