肠癌患者不宜吃难消化、刺激性的食物，特别是一些煎炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物。
1、有研究表明，肠癌的发生可能与经常食用高脂肪、高糖、低膳食纤维的食物有关。因此，肠癌患者不宜吃动物油、肥肉、油炸食品等过于油腻的食物。
2、肠癌患者不宜吃辣椒、芥末等辛辣刺激的食物，还应限制摄入过冷、过热、过硬的食物。
3、肠癌患者不宜吃腌制、熏烤、霉变的食物，比如酸菜、熏肠等，以防摄入过多的亚硝酸盐，从而促进癌细胞的增长。
此外，本病患者还应尽量避免饮酒、咖啡等刺激性的饮料，日常饮食应以易消化、易吸收食物为主，同时注意营养均衡，可适当摄入一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。