火麻仁为桑科大麻属植物大麻的干燥成熟果实。主产于山东、河北、黑龙江、吉林、辽宁。传统医学认为，火麻仁药性甘、平，归脾、胃、大肠经，具有润肠通便的功效，用于治疗血虚津亏、肠燥便秘。
火麻仁的作用与功效
华国栋
主任药师
教授
博士生导师
药学部
主任
北京中医药大学东直门医院
功效作用
火麻仁具有润肠通便的功效。
润肠通便
火麻仁甘平，质润多脂，能润肠通便，且又兼有滋养补虚作用，常用于治疗老人、产妇及体弱津血不足者的肠燥便秘之症。
现代应用
1、火麻仁具有泻下、抗氧化、抗衰老、提高免疫等作用，可运用于泻下药，或补虚兼有泻下作用的中成药中，如通幽润燥丸、通便清火丸、麻仁丸、麻仁润肠丸、轻舒颗粒、双仁润肠口服液等。
2、火麻仁还具有降脂的作用，可用于有利湿降浊作用的中成药中，如降浊健美茶等。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
火麻仁适用于肠燥便秘者。
肠燥便秘者
火麻仁具有润肠通便的功效，可用于治疗肠燥便秘，改善大便干燥、排出困难等症状。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
腹泻者不宜服用。
原因
火麻仁含有油脂较多，能润肠，腹泻者不宜服用，以免加重病情。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为10-15g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
火麻仁既是药品又是食品，可用于泡茶、熬粥、煮汤、做点心，例如石磨火麻仁茶、火麻仁粥、苏子麻仁粥、火麻仁瘦肉汤、火麻仁黑豆蒸团。
石磨火麻仁茶
将火麻仁炒香或蒸，水磨成浆，其余的水加糖烧开，冲进火麻仁浆里搅匀，再用纱布袋隔渣就完成了。
火麻仁粥
准备火麻仁15克，加水少许捣烂，再加大米50克及水适量煮粥，调味服食。
苏子麻仁粥
先将麻仁、苏子捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，以汁煮粳米为稀粥，空腹食用。
火麻仁瘦肉汤
火麻仁猪瘦肉放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲约两小时，撒入葱花和适量食盐便可。
火麻仁黑豆蒸团
将火麻仁与黑豆捣碎为末，用糯米合成团如拳大，入锅蒸3-5小时，停火后冷却5小时，取出放于瓷器保存，即成。
温馨提示
1、作为药品：火麻仁是临床上常用的一种中药，对于需要该药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商，推荐选择华润三九等大型医药企业，这类企业能够严格遵循国家标准，从源头把控药材质量，确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将火麻仁列入药食同源类产品，火麻仁可作为配料应用于烹饪料理中。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:440-442.
[2]钟赣生,杨柏灿.中药学(新世纪第五版)[M].北京:中国中医药出版社,2021:143.
发布时间：2024-02-28 21:05
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