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苹果怎么吃能养胃

李景南
李景南   主任医师   教授   博士生导师
消化内科   副主任
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

对于胃不太好的人来说,想要通过吃苹果达到养胃的目的,宜采取将苹果煮熟后进食、制成苹果泥、苹果汁以及与其他养胃食材搭配熬制成苹果粥等食用方法,都可以起到养胃之功效,但应避免每天直接进食过多的生苹果。

苹果营养成分 (每100g含量)
能量
53(千卡)
蛋白质
0.4(克)
碳水
13.7(克)
升糖指数
36
维生素C
3(毫克)
83(毫克)
宜食食物

对于胃不太好的人来讲,宜低脂肪、高维生素B、高维生素C、高蛋白质、高钙、高锌的食物。

卷心菜、胡萝卜、南瓜
慎食食物

对于胃不太好的人来讲,不能吃高产气、高刺激性、高脂肪、高钠、高鞣酸食物

韭菜、洋葱、西红柿、海带
更多建议

对于胃不太好的人而言,除严格遵循饮食禁忌外,还应从饮食习惯、生活习惯、用药等方面进行全方位的管理,具体如下:

1、保持规律饮食,定时定量或少食多餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食,避免生冷、过硬食物,避免烟熏烧烤类食物,戒烟戒酒。

2、注意劳逸结合,保证充足睡眠,避免过度劳累、压力过大。

3、保持心情舒畅,避免紧张、焦虑、抑郁。

4、积极参加体育锻炼,增强抵抗力。

5、合理用药,避免使用对胃刺激性大的药物。

6、每天可以适当进行腹部的按摩。

7、多饮水,保持大便通畅。

发布时间:2025-04-07
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室