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糖尿病能吃红枣吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

糖尿病患者应慎吃红枣。

虽然红枣的升糖指数较低,含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,但红枣仍是天然水果中含糖量较高的水果之一,尤其是干枣,其含糖量也较其他干果高。即使仅食用一到两枚红枣,也可能会对糖尿病患者的餐后血糖造成显著影响。

所以,对于糖尿病患者而言,吃红枣的危害大于其健康功效。一般仅在患者的血糖控制较平稳时,才可以摄入少量红枣。通常建议糖尿病患者在日常生活中尽量少食用红枣,可酌情选择食用其他营养价值较丰富的水果来补充营养。

红枣营养成分 (每100g含量)
升糖指数
42
碳水
67.8(克)
能量
264(千卡)
不溶性膳食纤维
6.2(克)
维生素E
3.04(毫克)
2.3(毫克)
524(毫克)
宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维的食物。

黄瓜、西红柿、菠菜、苦瓜
慎食食物

糖尿病患者忌吃高升糖指数、高反式脂肪酸、高胆固醇、高钠、高饱和脂肪酸的食物,避免饮酒等。

猪肥肉、猪大肠、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡肝
更多建议

建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治,此外,还应从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理,具体如下:

1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。

2、控制进餐速度,提倡细嚼慢咽。

3、保持规律作息,避免熬夜或过度劳累。

4、适当进行体力活动,以维持健康的体重。

5、戒烟,避免吸入二手烟。

6、自我监测血糖,一旦发现异常应及时就医。

7、遵医嘱定时、定量用药,尤其是应用胰岛素治疗的患者,不可擅自加减剂量,以避免出现低血糖等不良情况。

发布时间:2024-03-04 07:53
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