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癌症病人能喝鸽子汤吗

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

癌症患者通常可以适量喝一些鸽子汤。

我们日常所说的“癌症”泛指所有的恶性肿瘤,患者机体的免疫力可能会出现不用程度的下降,通常需要适量补充优质蛋白、多种维生素和矿物质等营养成分。而鸽子中蛋白质、B族维生素、铁、磷、钾、硒等营养物质的含量较为丰富。癌症患者适量进食一些鸽子汤,可帮助提高机体的免疫力,尤其有利于患者在接受手术、放化疗等治疗方式之后的恢复。

此外,日常在烹调鸽子汤时,还可适量加入一些枸杞、红枣、山药等中医认为具有滋补功效的食物。

宜食食物

癌症患者的饮食要尽可能清淡、高营养、易消化,食物应多样化、搭配合理,可吃一些具有抗癌防癌作用的食物。

胡萝卜、西红柿、卷心菜、水发木耳、银耳
慎食食物

癌症患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物,尽量避免饮酒。

猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议

癌症患者在积极配合医生进行治疗同时,还应注意:

1、少量多餐。对于放、化疗及手术后的患者,由于消化功能减弱,增加进餐次数可以达到减轻消化道负担,同时增加食物摄入量的目的。

2、注意饮食卫生,避免进食发生霉变的食物。

3、注意休息,保证充足的睡眠,保持良好的心态,避免劳累。

4、适当进行体育锻炼,如散步、慢跑、练太极拳、八段锦等。

5、烟草对癌症危险性的影响很大,应避免主动和被动吸烟。

发布时间:2024-03-04 10:06
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