对于糖尿病患者来说，若食用柚子无过敏情况出现，红柚和白柚均可以适量食用。
1、从整体来说，柚子的碳水含量虽然较高，但总体属于能量适中的水果，且升糖指数、脂肪、钠的含量均较低。故糖尿病患者适量食用柚子，可以帮助补充一定的营养，且通常不会影响血糖水平。
2、从营养价值来说，红柚的营养通常较白柚更加丰富，尤其是β-胡萝卜素和番茄红素等含量均明显高于白柚。相关研究表明，番茄红素有助于清除体内自由基，从而能够帮助机体提高免疫力。
3、从口感来说，红柚的含糖度通常较白柚高，故红肉的口感通常更甜，水分也更多；而白柚的口感则是酸中带甜，果肉较为紧实。
因此，糖尿病患者食用红柚还是白柚，不能一概而论，通常需要根据个人喜好和需求自行选择。
