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哺乳期节食减肥吃什么好

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

在日常生活中,有利于减肥的食物,包括鱼、虾、贝等相对高蛋白且低脂的海产品;还可以选择猪里脊、鸡胸肉、去皮鸡肉,这样可以减少皮下脂肪对总脂肪的影响;还可以选择绿叶蔬菜、胡萝卜、低糖度的水果、脱脂牛奶、低脂牛奶、无糖低脂酸奶、鸡蛋;主食方面可以选择低血糖负荷的杂粮饭;可以选择高蛋白且相对低脂的坚果,比如南瓜子、西瓜子等。另外,在烹饪时,需选择少油的烹饪方法,比如蒸、煮、烩、炖。

一般在食物的选择方面,不仅要适当控制总能量,而且还要控制摄入容易转化成脂肪的物质,比如油脂、糖以及快消化淀粉等。另外,如果在烹制时,放入过多的油,或者选择高脂肪的食材,比如排骨、肘子、过度加工的肉食等,都可能会摄入过多的脂肪。所以,孕妇可采用节食减肥,来动员体内过多蓄积的能量,即脂肪组织。

发布时间:2024-03-14 14:45
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