孕期应尽量避免食用含有甜蜜素的食物。
甜蜜素其化学名为环己基氨基磺酸钠，在我国可在规定剂量下作为功能甜味剂进行使用，但甜蜜素的安全性研究过程充满争议，在美日等国家早期禁用后就未再开放使用。甜蜜素首次出现在美国市场时，专家认为其在人体可不经代谢而完全排出体外，但经科学研究发现，甜蜜素在少数人体内，具有一定的代谢作用，即可以转化为环己胺。另外，不同人或不同种族的人，吸收和利用甜蜜素的数量，与肠道微生物的定植情况有关。研究表明，受试人群中绝大部分人消化吸收的甜蜜素数量少于1%，但少数人对于甜蜜素消化吸收的数量可高达60%。而且人体在吸收甜蜜素后，将其转化成环己胺的能力，可能与食用的经常性有关，如果停止食用，则其吸收转化的能力就会随之丧失。
由于甜蜜素剂量相关性的个体差异较大，建议在备孕期间减少摄入富含甜蜜素的相关加工食品，比如粮果、果糕、熟制坚果和籽类等，而且孕妇在选择食物时，可稍微关注成分表内甜蜜素的添加情况。