孕妇饮食宜清淡、富有营养、易消化,通常应根据自身需要,适量吃一些富含优质蛋白、矿物质、维生素等成分的食物,还需保证足够的能量供应,从而利于胎儿的生长发育。
1、补充优质蛋白。孕期对蛋白质的需要量会增加,可适量增加鱼、蛋、奶、瘦肉等优质蛋白的摄入。
2、补充矿物质。孕期膳食中容易缺乏钙、铁、锌、碘等矿物质,可适量增加牛肉、奶、虾、海带、紫菜等富含铁、钙、碘等矿物质的食物。但患有甲状腺功能亢进的孕妇,碘摄入量不宜过多。
3、补充维生素。孕期应保证维生素A、维生素D、叶酸等多种维生素的充足,可适量增加各种蔬菜、水果等的摄入。
4、保证能量供应。孕期需要的总能量会增加,可适量摄入大米、全麦粉等富含碳水化合物的食物,但是不能过量。
此外,孕妇还应尽量避免过于油腻、刺激性食物,特别是油炸、熏烤、腌制等不健康的食物,尽量避免饮酒等。


