胃病患者是否可以吃红薯，需要具体情况具体分析。
1、新鲜红薯蛋白质的氨基酸组成与大米相似，其中必需氨基酸的含量高，加之其胡萝卜素、维生素B等营养成分也较丰富。当红薯与米、面混食，可提高主食的营养价值。因此，从补充营养角度来讲，胃病患者可以适量吃一点红薯。
2、胃病是胃部疾病的统称，主要包括胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃的良恶性肿瘤等等，常见的临床表现为胃痛、胃胀、反酸等。而红薯属于容易产酸、产气的食物。如果胃病患者过多食用红薯，可能会引发或加重胃胀、胃痛、反酸等不适症状，从而加重病情。
因此，通常建议胃病患者先少吃一点红薯，观察是否出现不适症状，如果发生不适应避免进食。
胃病患者宜吃低脂肪、低钠、高叶酸、高维生素B12、高维生素C、高蛋白质食物。
胃病患者应避免辛辣、生冷、油腻、过硬的食物，戒烟忌酒，少饮浓茶。
胃病的发生与不良饮食习惯有密切关系，患者需要特别重视饮食护理，养成良好的饮食习惯，在平衡膳食的基础上，选择清淡、少油腻、细碎软烂、容易消化的饮食，这些都有利于病情的控制。但是，仅靠饮食护理难以完全控制疾病，患者还是应该及时到医院消化内科就诊，明确胃病的种类和严重程度，并在医生指导下进行相应的治疗。同时，患者在日常生活中还要注意以下几方面：
1、平时要避免食用不洁食物，不喝生水，尽量实行分餐，避免共用餐具、水杯、牙具等，避免幽门螺杆菌感染。
2、避免长期服用非甾体类抗炎药等可能会损伤胃黏膜的药物，或者在服用时应该加服抑酸剂或胃黏膜保护剂，并注意监测。
3、避免精神紧张，长时间精神紧张、焦虑或者情绪激动，可能会引起自主神经功能紊乱，不利于食物的消化。
4、养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，多参加体育锻炼，提高机体抵抗力。
5、存在胃癌家族史的患者，应定期进行胃镜检查。