中医认为，脾是后天之本，气血生化之源，因此，机体的气血、津液、精华等，都需要依靠脾胃的消化吸收，把营养输布到全身各个部位。脾虚可以分为脾气虚、脾阳虚、脾不统血、代谢与输布失调。而脾胃虚弱的老人，脾胃功能和消化功能都不太好，需要注意以下三个方面：
1、吃饭时不要一次吃得过饱，七八分饱即可，可以少食多餐，有利于食物消化和吸收。
2、饭菜做的软烂一些，不仅有利于促进肠道消化和吸收，减少脾胃负担，也有利于帮助消化不易消化的食物。
3、适当多吃新鲜的蔬菜、水果，帮助胃肠道消化和吸收。蔬菜和水果中含有的粗纤维、各种维生素是老年人所需要的，且这些营养物质对防止心血管疾病、便秘都有一定的作用。
