拔完智齿第二天可以喝咖啡。
拔完智齿后会遗留一个牙洞，称为拔牙窝。一般拔牙窝在拔牙后半小时左右会形成血凝块，但血凝块并不稳定，因此，患者在第二天可以食用一些比较温、凉、软的流食或者半流食。咖啡也是可以喝的，但只能喝冰咖啡或者温咖啡，不能喝热咖啡，因为热咖啡会引起拔牙创口内的血管扩张，导致拔牙窝内的血凝块脱落，从而造成拔牙窝再次出血，甚至会引起干槽症的发生，给患者带来更大痛苦。但需要注意的是，咖啡本身具有一定的神经兴奋作用，可能会影响患者的睡眠，从而造成患者睡眠减少、免疫力低下，所以，拔完智齿之后应该避免过量饮用咖啡。
另外，拔完智齿的患者在饮食上也要注意，不要吃辛辣刺激或者过硬的食物，饮食以清淡为主，避免用患侧牙齿进行咀嚼，同时注意保持口腔卫生，进食后及时刷牙或漱口，以免食物残渣嵌入拔牙窝，从而造成细菌感染。