吃辣脸红可能是由于生理性原因引起的，也可能是由于病理性原因引起的。
1、生理性原因。进食辣的食物后，可能会刺激面部毛细血管，导致毛细血管扩张，血液循环加快，进而出现面部潮红的症状。这种情况属于正常的生理现象，一般不需要进行特殊治疗，可以通过多饮水来促进代谢，从而缓解症状。同时，应注意日常清淡饮食，尽量避免食用辛辣刺激的食物。
2、病理性原因。如果患者本身对辣的食物过敏，进食后可能会出现过敏反应，进而导致面部潮红，还可能伴有皮肤水肿、丘疹、瘙痒等症状。这类患者应该及时到医院皮肤科就诊，在医生指导下应用苯海拉明、异丙嗪、氯苯那敏、氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定、左旋西替利嗪等抗组胺药物进行抗过敏治疗。
