吃南瓜籽拉肚子（即腹泻），可能是由于食用过多、食物过敏、急性胃肠炎等原因所导致的。建议患者及时到消化内科就诊，通过相关检查明确病因，并在医生指导下针对病因进行相应的治疗。
1、食用过多。南瓜籽富含纤维素，如果一次性食用过多，会刺激胃肠道加速蠕动，进而导致腹泻。这类患者可以应用蒙脱石散等止泻药物或者乳酸菌素片等益生菌来缓解症状，平时要注意饮食习惯，适量饮食。
2、食物过敏。如果患者对南瓜籽中的某种成分过敏，进食后会导致胃肠道黏膜水肿，进而引起腹泻。这类患者平时饮食要注意忌口，发生过敏时可以应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行抗过敏治疗。
3、急性肠胃炎。如果南瓜籽发生变质，可能会存在大量细菌等病原微生物，食用后会导致急性胃肠炎，进而引起腹泻。这类患者可以应用盐酸洛哌丁胺胶囊、复方地芬诺酯片、蒙脱石散等止泻药物，也可以应用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等益生菌来调节肠道菌群，从而缓解腹泻。若明确是细菌感染，可以使用盐酸左氧氟沙星片、诺氟沙星片等抗生素进行抗感染治疗。