老人牙不好，适合吃粥类、软烂的主食、碎菜、肉糜、豆腐、鱼肉等食物。
1、粥类：粥一般比较绵软，因此，牙齿不好的老人日常可以适当吃一些粥品，比如小米粥、大米粥、南瓜粥、燕麦粥等。此外，粥非常容易消化，无刺激性，还可以为机体提供充足的热能。
2、软烂的主食：软烂的主食有利于老人咀嚼，因此，牙齿不好的老人可以适量摄入，比如烂面条、发糕、馒头等。此外，这些食物还可以给机体提供最基本的营养物质，并缓解饥饿。
3、碎菜：蔬菜当中膳食纤维含量比较高，不容易咀嚼，但如果把蔬菜切碎后食用，则通常方便牙齿不好的老人咀嚼，而且可以提供人体所需的多种维生素和矿物质等营养物质。
4、肉糜：对于牙齿不好的老人来讲，肉类可能不太容易咀嚼，但如果把肉做成肉糜，则会方便咀嚼，而且可以为人体提供优质蛋白质、脂肪、微量元素等营养物质。
5、其他：豆腐口感软烂，鱼肉比较细软，这两种食物都容易咀嚼，适合牙齿不好的老人食用。
需要注意的是，牙齿不好的老人所摄入的食物宜软而烂，应多采用炖、煮、烩、蒸等烹调方法，避免熏烤、煎炸等，不要吃坚果、牛肉干、苹果、梨等质地较硬的食物，以免进一步对牙齿造成损伤。此外，老人日常还应注意口腔卫生，养成良好的口腔卫生习惯，每天早晚刷牙、饭后漱口，有助于减少口腔疾病的发生。