皮肤过敏是否可以吃猪肉，要看患者对猪肉是否过敏。
1、如果对猪肉过敏，患者是不可以吃猪肉的，包括一些猪肉制品，比如腊肠、火腿、猪肉干、猪肉脯等，也是不能吃的，因为进食这些食物后会加重皮肤过敏的症状。
2、如果对猪肉不过敏，患者是可以吃猪肉的。因为猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质等，食用后能够为人体补充多种营养物质，有利于促进疾病康复。但是，要注意适量摄入，避免进食过多。另外，在进食猪肉时，建议尽量采用清淡的烹饪方法，避免采用油炸、油煎、烧烤、辣椒炒等烹饪方式，以免食用后加重皮肤炎症反应。
需要注意的是，如果患者不知道自己是否对猪肉过敏，建议先不要吃，可以到正规医院皮肤科或者变态反应科进行过敏原检测，等到过敏原明确后再决定是否吃猪肉。
