胃肠化生是指正常的胃黏膜上皮细胞被肠型上皮细胞所替代，是胃镜下的一种病理改变。其是一种比较常见的现象，特别是在年龄较大的人群中更为多见。胃肠化生与慢性胃炎的关系比较大，病情轻者，通常无明显症状，但当病情发展到一定程度时，患者可出现上腹部疼痛、反酸、嗳气、恶心、腹胀等症状。
由于胃肠化生有可能会进展为胃癌，因此，无论患者有无症状，均需遵医嘱定期复查。同时，患者平时在饮食方面需要注意，要保证饮食规律，进餐时细嚼慢咽，不要“狼吞虎咽”；以清淡饮食为主，不要吃辣椒、生蒜、烧烤、炸串等刺激性强、油腻的食物，禁食生冷、硬质、变质以及过期的食物。
此外，还建议患者戒烟、戒酒；保持良好的精神状态，适当进行运动，有利于促进疾病的康复。