缝针后吃酱油一般不会留疤。
民间流传着缝针后吃酱油会留疤或者增加色素沉着的说法，实际上，这种说法并不具有科学依据。通常，在缝针后，伤口局部会先出现炎症反应，随后形成肉芽组织来填平伤口，最后会有纤维母细胞合成胶原纤维，由于新生的胶原纤维排列不规则，所以在伤口愈合后，局部会遗留瘢痕，即留疤。
而酱油是一种生活中常见的调味品，其是由黄豆酿造的，当人体摄入酱油后，酱油会与其他食物一样在胃肠道进行消化吸收，并不会对伤口愈合的过程造成影响。另外，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素，而酱油中真正能起到使黑色素沉积的酪氨酸含量是极少的。因此，缝针后吃酱油并不会导致留疤或增加色素沉着。
需要强调的是，缝针后所遗留瘢痕的大小主要取决于皮肤受到伤害的严重程度、伤口是否继发感染、患者自身的营养状况等方面，因此，建议患者在受伤后注意保护伤口，以免继发感染；注意不要吃辛辣刺激性、油腻的食物，以免伤口受到刺激，从而尽量避免缝针后留疤。
