干燥性皮炎病情较轻者，仅表现为皮肤干燥、有细裂纹，伴少量细碎的鳞屑，多发生于四肢；病情严重者，可出现全身性皮肤干燥，每天有较多白色大片的鳞屑脱落，皮肤由于干燥可出现不同程度的皲裂，皲裂处可发生疼痛。由于皮肤干燥，可出现瘙痒症状，患者可能会不断搔抓，从而引起局部皮肤肥厚、呈苔藓样变。
干燥性皮炎患者，日常可涂抹白凡士林、维生素E乳，以缓解皮肤干燥的症状。另外，患者可在医生指导下外用糖皮质激素制剂，比如醋酸地塞米松乳膏、地奈德乳膏等，以缓解瘙痒、消退皮疹。如果瘙痒严重，则可遵医嘱口服抗组胺药缓解症状，常用的药物有马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片等。
此外，干燥性皮炎患者在接受治疗的同时，也要注意日常生活管理，平时要避免频繁洗澡，洗澡时要注意水温，不宜过热，并且洗澡时要避免过度揉搓皮肤；避免贴身穿着羊毛及化纤制品的衣服，宜选择柔软的纯棉或丝绸类衣物，以免症状加重；室内空气较干时，可以应用加湿器来增加空气的湿度，对于症状的缓解有一定帮助。