大多数情况下，聚山梨醇酯-20对皮肤没有危害。少数情况下可能有一定不良影响。
聚山梨醇酯-20属于脂肪酸，可溶解于水，在化妆品中主要作为乳化剂，可以增加产品的顺滑度以及稳定性，提高化妆品的质感。聚山梨醇酯-20相对比较安全，在大多数情况下并不会造成不良反应，对皮肤没有危害。
在少数情况下，比如聚山梨醇酯-20添加过多，或者使用者的角质层较薄，或存在皮肤疾病，比如痤疮、玫瑰痤疮、脂溢性皮炎等，皮肤的屏障功能受损，此时使用聚山梨醇酯-20可能会对皮肤造成一定的刺激，引起刺痛等不适症状。另外，如果使用者对聚山梨醇酯-20过敏，当使用添加了这种物质的化妆品时，可能会导致瘙痒、皮疹、红肿、脱屑等过敏症状。
如果使用含有聚山梨醇酯-20的化妆品后出现了刺痛、瘙痒、皮疹等症状，建议到正规医院的皮肤科就诊，配合医生进行专科查体、斑贴试验、血清IgE检测等相关检查以明确病因，并针对病因开展治疗。
