皮肤病需要忌口的食物，主要包括致敏食物、刺激性食物以及高糖、高脂食物等几类，但不同类型的皮肤病患者，所需忌口并非完全相同。
1、致敏食物：包括荨麻疹、湿疹、光敏性皮炎等过敏性皮肤病，患者应忌食致敏食物，常见的致敏食物包括虾、蟹、牛奶、鸡蛋、大豆、花生、竹笋、芒果等，以及灰菜、莴苣、芹菜、泥螺、无花果等光敏性食物，以免致使皮肤发生过敏反应。
2、刺激性食物：包括水痘、带状疱疹、银屑病、皮肤瘙痒症、湿疹、痤疮等相当一部分皮肤病，应忌食刺激性食物，比如辣椒、芥末、咖喱、葱、姜、蒜、酒精、浓茶、浓咖啡等，以免诱使病情发作。
3、高糖、高脂食物：包括痤疮、酒渣鼻、脂溢性皮炎以及某些感染性皮肤病（如毛囊炎、脓疱疮）等，应忌食高糖、高脂食物，比如奶油蛋糕、巧克力派、糖果、肥肉、猪脑、炸鸡、油条、油饼、荔枝、榴莲等，以免加重病情。
需要提醒的是，皮肤病患者应避免过度的忌食，以免造成营养不良，部分类型的皮肤病，比如疥疮、体癣、白癜风等，与饮食关系不大，无需特殊忌口。
