红薯、南瓜、卷心菜、菠菜等可以养胃，吃黄瓜、韭菜、冬瓜、白萝卜等对肠道好。
一、养胃的菜。
- 1、红薯：红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进胃蠕动，还能促进胃酸分泌，具有消食化积、增加食欲的作用。
- 2、南瓜：南瓜软糯，容易消化吸收，而且南瓜含有果胶，可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃蠕动，帮助食物消化。
- 3、卷心菜：卷心菜富含维生素，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜，还可以促进溃疡面愈合。
- 4、菠菜：菠菜中含有较多的纤维素，可以促进胃蠕动，而且菠菜具有促进胃液和胰液分泌的作用，从而帮助食物消化。
二、对肠道好的菜。
- 1、黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，而且黄瓜富含维生素C，可以帮助排便。
- 2、韭菜：韭菜中含纤维素较多，可以促进肠蠕动，有较强的通便作用。
- 3、冬瓜：冬瓜所含的水分较多，能够清除肠道内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
- 4、白萝卜：白萝卜富含纤维素，可以促进肠蠕动，缓解便秘等症状。
