胃撑大了（即胃扩张）要多久才可以缩小，应根据胃扩张的原因进行判断，不能一概而论。
1、如果是因为短期内进食过多或者消化不良而导致的胃扩张，由于胃具有一定的伸缩性，一般经过4~6个小时的时间，待胃内的食物被消化、排空后，胃就会逐渐缩小到原来的状态。
2、如果是因为长期暴饮暴食而导致的胃扩张，由于胃部长期处于扩张状态，伸缩功能减弱，恢复时间也会延长，可能需要1个月甚至更长的时间。这类患者可以通过洗胃排出胃内容物，快速缓解腹胀、腹痛的症状，日常生活中应通过调整饮食、腹部肌肉锻炼等方法，来加快胃缩小的速度，必要时还可以到医院胃肠外科或者普通外科进行手术治疗。
3、如果是因为胃部肿瘤而导致的胃扩张，则胃通常不会自行缩小。这类患者一般需要通过手术切除肿瘤，甚至需要进行胃全切除术。
偶尔发生的胃扩张多表现为腹胀、腹痛，一段时间后可自行好转，不需特殊治疗。如果胃撑大的情况频繁发生或腹胀、腹痛等不适感一直存在，需要及时到消化内科就医，尤其是胃极度扩张，伴发频繁呕吐，继而出现脱水、休克等危重情况，需急诊紧急处理。
