早上在空腹状态下,可以喝一些温热的、易消化的、清淡的粥类或者汤水,是有利于养胃补胃的。
1、粥类:比如小米粥、大米粥、南瓜粥、八宝粥、燕麦粥等,其非常容易消化,无刺激性,而且可以为人体提供充足的热能。
2、汤水:汤水同样具有易消化吸收的特点,并且汤的可选食材非常丰富,可搭配蛋白质丰富的鸡、鱼,维生素丰富的蔬菜等。
对于一些胃不好的人群来说,还可以咨询专业中医师,经辨证后,选择喝一些养生的粥类、汤类,也可以达到养胃补胃的效果。例如,很多慢性胃炎、胃溃疡、慢性结肠炎患者都存在脾气亏虚,早上可以喝山药汤,以补虚益气、温中润肺等;还可以选择健脾益气粥,其有健脾益气、和胃祛湿的功效。
早上除了喝上述粥类、汤水之外,还可以搭配食用一些营养丰富、易消化的面食,比如包子、面条等,这些食物不会造成胃肠道负担过重,有利于营养的吸收。应尽量少吃油条、油饼等油炸类食品,避免吃辛辣刺激性的食物,以免加重消化负担和刺激胃黏膜。