蝎子泡酒，是选用蝎子为主料，加入白酒中泡制而成的。蝎子酒入口甘洌，回味绵长，具有疏通经络的功效。
蝎子泡酒的功效与作用
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
蝎子泡酒具有疏通经络的功效。
疏通经络
天冷的时候适量饮用蝎子泡酒，可活血祛寒、通经活络，有助于增强身体血液循环、抵御寒冷刺激。
营养价值
蝎子泡酒中含有多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸等营养成分。
适宜人群
大部分人群。
一般人群
蝎子泡酒味醇色佳、入口甘洌，大多数人群都是可以饮用的。
禁忌人群
对酒精过敏者。
原因
对酒精过敏的人群是禁止饮用蝎子酒的，以免诱发过敏。
特殊人群
孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿禁止饮用。
孕妇
蝎子泡酒中的酒精会通过胎盘进入胎儿血液，从而造成胎儿发育不良、中枢神经系统发育异常。
哺乳期妇女
哺乳期妇女最好不要喝酒，因为酒精可影响奶水的质量，婴儿喝后会影响其神经系统的发育。
儿童
蝎子泡酒中的酒精会影响儿童脑发育，影响肝、胆、胃的健康。
用量
蝎子泡酒中含有酒精，建议大家适量饮用。小酌怡情，大酌伤身，过度饮酒会损伤身体。
不宜同用
蝎子酒是可以和大多数食物同用的，但要注意，其中含有酒精，不可和头孢一起服用，以免引起双硫仑样反应，出现面部发热、潮红、眼结膜充血、头晕等症状。
食用方法
大家可以在中饭或晚饭后，适量饮用蝎子酒。
温馨提示
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁，这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料，如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
4、最后提醒大家“喝酒不开车，开车不喝酒”，生命只有一次，我们一定要敬畏生命，尊重生命。
发布时间：2024-03-23 18:48
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