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胃寒吃什么食物暖胃

李景南
李景南   主任医师   教授   博士生导师
消化内科   副主任
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

传统医学认为,胃寒者饮食宜温热、易消化,可适当多吃一些热粥、面条等,避免过于油腻、过凉、辛辣刺激性食物,避免烈酒、咖啡、浓茶,还应限制摄入一些生冷瓜果等。

宜食食物
胡萝卜、豆角、银耳、姜、干姜
慎食食物
油炸鸡枞、辣椒、腌芥菜头、蕨菜
更多建议

胃寒者在饮食方面还应注意以下几个方面:

1、规律饮食,建议定时定量就餐,可少食多餐,避免暴饮暴食,以减轻胃肠负担。

2、均衡饮食,避免偏食,即使是上述适宜的饮食也不能过量进食。

3、食物要细、碎、软、烂,烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

4、食物冷热适度,并注意饮食卫生,食物要高温煮熟以后再吃。生吃瓜果要洗净,同时注意食用器具的卫生。

5、吃饭时要细嚼慢咽,增加咀嚼次数,彻底咬碎食物饭,饭后稍休息。

6、出现明显胃疼、腹泻等不适者应及时就医治疗。

发布时间:2024-03-25 18:17
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